Ingredienser:
250 gr smør
250 gr sukker
250 gr mel
3 æg
2 tsk bagepulver
2 tsk vaniljesukker
1½ dl mælk
1 spsk mandelessens (kan sagtens udelades)
3 spsk frugtfarve (i giftkage er det grøn, men man kan jo vælge præcis den eller de farver man har lyst til)
Tilberedning:
Smør og sukker piskes grundigt sammen og æggene tilsættes et ad gangen.
Mel blandes med bagepulver og vanille og kommes i smørblandingen skiftevis med mælk (som er iblandet mandelessens og den farve)
Bages i en lille bradepande i ca 20-30 min. ved ca. 200 grader
Tips/Variation
Dobbelt opskrift passer til ovnens bradepande.
Du kan bruge denne opskrift til regnbuekage eller bare lave den i den farve du synes
Overtræl evt med chokolade eller glasur