humus

Humus

Ingredienser:
1 dåse drænede skyllede kikærter
1 1/2 spsk. tahin
2 fed hvideløg
2 tsk. spidskommen
1 tsk. paprika
1 tsk koriander
1/2 tsk chilli
Ca. 1 1/2 dl jomfruolivenolie
Ca. 1 1/2 dl vand

Tilberedning:
Alle ingredienser blandes sammen , men hold lidt igen med vand og olie.
Smag evt. til med salt og peber.

Skal den opbevares gennem længere tid kommes det på glas og lidt olivenolie hældes over.

Udskriv

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *