Squashkage

Squashkage

Ingredienser:
3 æg
2½ dl olie
250 g sukker
5 dl groftreven squash
325 g mel
2½ dl nødde- eller solsikkekerner (synes selv at valnødder er bedst ;-))
¼ tsk bagepulver
2 tsk natron
1 tsk salt
2 tsk vaniliesukker
3 tsk kanel

Tilberedning:
Æg og sukker piskes skummende, olie piskes i og squash røres i.
Mel, hævemidler, krydderier og kerner blandes og vendes i dejen.
Bages i ca. 1 time ved 175°
Pyntes med ostecreme

Udskriv

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *