Ingredienser:
4 æggehvider
200 g sukker
200 g fint blendede mandler
100 g mørk chokolade
2 ½ dl piskefløde
1 bakke friske danske jordbær – helst fra Vasen
Tilberedning:
Pisk æggehviderne
tilsæt fintmalede mandler og sukker ¨
hæld massen i en smurt springform
Bag ca ½ ime ved 200 grader
drys med hakket chokolade – eller chokoladeknapper
lad den stå et par minutter og bred så chokoladen ud så det dækker
Lad den køle helt
Pynt med flødeskum og jordbær 🙂