Ingredienser:
440 g hvedemel
380 g sukker
2 tsk. Natron
1 tsk. Salt
1 stor dåse frugtcocktail MED saft – 850 g
2 æg
Drys:
150 g farin
2 dl hakkede mandler/hasselnødder
1 spsk kanel
Start med at blande fyldet
Rør alle dele til dejen sammen på een gang
Hæld dejen i 2 smurte springforme
Drys drysset på
Bages ved 175 grader i 45 min.
server evt med flødeskum eller creme fraiche
Tips:
Kan severes med cremefraiche eller flødeskum Den er god at fryse ned