Bountymuffins

Bounty muffins

Ingredienser:
100 g hakket chokolade
250 g mel
4 spsk kakao
2 tsk bagepulver
125 g smeltet smør
2½ dl kærnemælk
2 æg
125 g sukker

Ingredienser (fyld):
3 bounty-bars (mørk)

Ingredienser (pynt):
100 g æggehvide
100g flormelis
50 g kokosmel

Tilberedning:
Start med at tænde ovnen på 200 grader
Smelt smør/margerine
Bland chokolade, mel, kakao og bagepulver i en skål
Tilsæt kærnemeælk og smeltet fedtstof
Pisk æg og sukker i en skål for sig, og tilsæt det
Fordel massen i 12 muffinsforme
Stik ½ stykke Bounty i dejen og dæk det til
Bages i ca. 15 min

Imens piskes æggehviderne stive
Tilsæt flormelis og kokosmel
kom det på toppen af kagerne (evt. m sprøjtepose)
Sæt i oven under gril til de er gyldne- Hold øje!

TIP: Man kan sagtens udelade pynten 😉

Udskriv

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *