Blommekage

Blommekage

Ingredienser:
200 g smør
200 g sukker
2 Æg
2 spsk. hvedemel
2 spsk. rasp
130 g marcipan
130 g smuttede hakkede mandler
500 gram Blommer, friske udstenede

Tilberedning:
Smør og sukker røres godt. Æggene tilsættes et ad gangen.
Mel, rasp, revet marcipan og grofthakkede mandler vendes i.
Dejen hældes i en smurt tærteform.
Blommerne halveres og udstenes og lægges ned i dejen med den buede side op.
Bages ved 190 grader C i ca. 40 minutter.
Serveres lun med creme fraiche  eller flødeskum

Udskriv

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *