Denne opskrift egner sig lige godt til lagkagebunde eller roulade
Ingredienser:
5 æg
250 g sukker
1 tsk vanillesukker (helst luksus)
190 g mel
60 g kartoffelmel
1 tsk bagepulver
Tilberedning:
Pisk æg og sukker grundigt! 8ca 10-15 minutter)
Si mel og bagepulver i og vend det forsigtigt i …. bredes ud i en bradebande med bagepapir eller hældes i en stor springform
Hvis du ikke har mod på senere at skære bundene igennem kan dejen deles ud i 3 lige store springforme 🙂
Bages ca 10 min v 200 grade
Hvis det er een tyk bund bages på 180 grader ca 15-20 min , men hodl øje…