Hveder

Hveder

Ingredienser:
50 g gær
75 g blødt smør
2½ dl lunken vand
10 g salt
8 g kardemomme
50 g flormelis
1 æg
500-600 g hvedemel

 

Tilberedning:
Alle ingredienserne i skålen til røremaskinen (start med 500g mel!)
rør 6-10 min.
Lad dejen hæve 20 min
Form til 16 boller og sæt dem med ca en fingersbredde mellemrum
Lad hæve 1 time
Bag ved 200 grader i 16-20 min

Udskriv

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *