Pebernødder

Fedtfri pebernødder

Ingredienser:
500 g perlesukker
4 æg
500 g mel
2 tsk. kanel
2 tsk hjortetakssalt
2 tsk. kardemomme
1 tsk. stødt nellike

Tilberedning:
Pisk æg og perlesukker grundigt
Bland de øvrige ingredienser sammen og tilsæt dem
Ælt dejen sammen. Rul ud i tynde stænger, skær i bidderm tril til kugler og bag dem 8-10 min. ved 190 grader

PS: Lav dem små – da de hæver

Udskriv

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *