Bananmuffins

Banan-choko muffins

Ingredienser:
3 æg
2 dl sukker
2 tsk vaniliesukker
2 dl hvedemel
1 tsk bagepulver
75 g flydende margarine
3  mosede MODNE  bananer
100 g chokolade – prøv med hvid crunch
evt. 50 g hakkede nødder

Tilberedning:
Pisk æg, sukker og vanilie skummende og luftigt.
Bland mel med bagepulver og vend det forsigtigt i æggemassen.
Tlsæt margarine, banan, chokoladestykker og lnødder
Hældes i muffinsforme og bages ca 15 min ved 200 grader eller i brødform og  bages 50-55 minutter ved 175 grader
Når kagerne er afkølede pyntes de med glasur eller smeltet chokolade – igen er hvid crunch super 😉

Udskriv

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *